- Voeding & Gezondheid -
Wetenschap

Mutaties

Het zijn rare tijden waarin overheden en wetenschap meer en meer gewantrouwd worden. Corona bestaat, volgens veel mensen, niet. En een muterend virus is al helemaal lachwekkend. Toch hoeven we de geschiedenisboeken er maar op na te slaan om te zien hoe verwoestend een muterend virus kan uitpakken.

Lees Verder »
Voeding & Gezondheid

Wanneer stopt een pandemie

Met een Coronavirus dat om zich heenslaat en zich eigenlijk niet onder controle laat krijgen rijst ook meer en meer de vraag: Hoe lang nog. Niemand kan in de toekomst kijken, maar pandemieën uit het verleden geven in ieder geval niet echt hoop op een snel einde.

Lees Verder »
Economie & Samenleving

We eten steeds meer plastic! Echt waar!

Zonder dat je het wellicht weet eet je plastic. Plastic komt via de voedselketen in onze maag terecht en de hoeveelheid blijft vermeerderen zolang we niets aan het probleem doen. We gebruiken veel te veel plastic en gooien het veel te lichtzinnig weg. De verwachting is dat in de komende

Lees Verder »
Economie & Samenleving

Even aandacht voor zeewier.

Zeewier is een losse aanduiding van groepen niet verwante algen die in zee leven. Doorgaans doelt men daarbij op meercellige, relatief grote (macroscopische, met het blote oog herkenbare) algen of wieren die aan de bodem gehecht zijn. Zeewieren vinden we onder de groenwieren (Chlorophyta), de roodwieren (Rhodophyta) en de bruinwieren

Lees Verder »
Economie & Samenleving

Watervoetafdruk is groter dan je denkt

Deze week heb ik de meterstanden van ons waterverbruik weer eens ingevuld en opgestuurd. 29 m3 minder dan vorig jaar. Netjes, dacht ik bij mezelf. Dat is toch 29.000 liter minder water verbruikt. Vervolgens bedacht ik me dat, als ik naar een zwembad ga, er óók water verbruikt wordt. En

Lees Verder »
Voeding & Gezondheid

Van wietplant tot kuur voor kanker

De Britse krant “The Independent” berichtte onlangs over de moeder van een aan ongeneeslijke kanker stervend zoontje. Moederlief zou op eigen houtje haar zoon genezen hebben door haar zoon cannabis toe te dienen. Maar kanker, in dit geval leukemie, met cannabis genezen, kan dat eigenlijk wel?

Lees Verder »
Wetenschap

“Ik haat smakgeluiden!” (Misofonie)

Ik herinner me nog heel scherp dat ik, als jong kereltje, tijdens de avondmaaltijd een afschuwelijke hekel had aan onze buurjongen. Hij smakte. Hij smakte! Hij at zijn eten met zijn mond wagenwijd open en maakte walgelijke smak en smikkel geluiden. Niet zachtjes maar luidkeels smakkend. En niet alleen bij

Lees Verder »
Voeding & Gezondheid

Waarom drinken we melk?

Voor veel mensen dagelijkse kost. Melk!  Vol met kalk, mineralen, vitamine D en proteïnen. Kortom, niks mis met melk wat betreft voedingswaarde. Toch is er met melk iets vreemds aan de hand. We staan er niet echt bij stil omdat melk voor de meeste mensen toch een van de normaalste

Lees Verder »
Voeding & Gezondheid

Wetenschappelijk moraal

Niet zo lang geleden liet de Nederlandse woordvoerder van het Duitse concern Bayer, Marijn Dekkers, fijntjes weten dat een nieuw medicijn tegen kanker alleen bedoeld was voor de “westerse wereld”. Niet dat de mensen hier anders zijn dan elders, maar wel rijker!  Nog recenter is het nieuws dat farmaceutische bedrijven,

Lees Verder »
Voeding & Gezondheid

Van koffie moet je poepen

Aan koffie worden meerdere goede eigenschappen toegeschreven. Dat is algemeen bekend. Minder bekend, maar welkom nieuws voor het mannelijke deel van de lezers is dat koffie ook het libido van vrouwen kan verhogen.

Lees Verder »
Voeding & Gezondheid

De Coke in de Cola van Coca-Cola

Velen hebben zich ongetwijfeld afgevraagd hebben of de coca in de naam Coca Cola nu werkelijk slaat op de coke van Cocaïne. En zo ja, krijgen we dan met zijn allen echt ook elke keer als we een slok cola nemen, een beetje van dit zwaar verdovende en verslavende middel

Lees Verder »
Rubrieken
Nu in het Forum
Downloads